1日お疲れ様びっくりプリプリ！ - ムファンビーな日常

はじめて1日お疲れ様を使う人が知っておきたい4つのルール

こんばんは～♪

今週末も相変わらずのサッカー三昧❤
昼間はかなり暑くて暑さ対策が大変でしたが、楽しく終える事が出来てほんとに良かったです(#^.^#)♪

そんな今日の夕御飯に作ったのはお買い得だった手羽元を使った、名古屋風の甘辛唐揚げです♪
カラリと揚げた手羽元に甘辛のタレをさっと絡めて、カリッとジューシーな絶品唐揚げに仕上がりました(*´艸｀*)ァハ♪

しっかり味で冷めても美味しいので、運動会や行楽のお弁当にもぴったり❤
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪

今回は安かったので手羽元で作っていますが、もちろん手羽先や手羽中、もも肉やむね肉でも美味しく出来ちゃいますよ～

材料

◯4人前♪
・手羽元 ── 10本
・◯酒 ── 大さじ1/2
・◯醤油 ── 大さじ1/2
・◯にんにくチューブ ── 3cm
・◯しょうがチューブ ── 3cm
・◯塩コショウ ── 少々
・片栗粉 ── 大さじ3～4
・☆醤油 ── 大さじ4
・☆みりん ── 大さじ4
・☆酒 ── 大さじ2
・☆砂糖 ── 大さじ2
・白ごま ── 適量
・黒胡椒 ── 少々

詳しい作り方

手羽元はビニール袋に入れ◯を加えしっかりもみ込む。

(手羽元以外にも手羽先や鳥羽中、もも肉やむね肉でも美味しく出来ます❤)

漬け込む必要はありません。

片栗粉を加えしっかりまぶす。

揚げ油を170度に熱し、片栗粉をまぶした手羽元を入れ5～7分ぐらいじっくり揚げる。

(手羽先や手羽中なら少ない油で揚げ焼き出来ます♪)

揚げてる間に鍋に☆を入れ火にかける。
混ぜながら2分ぐらい煮詰め、火を止める。

手羽元がこんがり揚がったら、1度クッキングシートで油をきり～

煮詰めたタレにくぐらせる。

(タレが余った場合はさらにタレだけ煮詰めて仕上げにかけても♪)

お皿に盛り付け白ごまをふり、黒胡椒をたっぷり挽いたら出来上がり❤

カリッとジューシー(〃)´艸｀)オイシー♪

しっかり味で冷めても美味しいので、運動会などのお弁当にもおすすめです❤

かなりの自信作です！
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)♪

他にも手羽料理色々～

リンクが張れなくて申し訳ありませんが、ブログ内検索で『手羽』と検索して頂けると全部出てくるので、良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね(*´˘`*)♡

こちらは土曜日の試合～

暑かったですが、綺麗な芝生の上でのプレーは気持ち良さそうでした(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

来週末はまたまた大きな大会です❤

少しは涼しくなってるといいな～

ではでは今日も1日お疲れ様でした.｡.:*♡

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1日お疲れ様新・総合生活産業

皆様

今日も1日お疲れ様でした😊

又

明日

おやすみなさ〜い💤

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