ムファンビーな日常

日常をいろんな角度で見てみてもいいんじゃない?

花弁 ビミョーに非日常系学園ストーリー!

花弁がダメな理由10

Farmer's KEIKO 農家の台所


おはよう~晴れ

 

昨日もいい天気で、空気が澄んでいました。

 

雨が降った後って、空気が綺麗な気がします。

 

久々の雲1つない空風船

 

 


我が家の紅葉もさらに色が赤くなってきました


 


この大きな紅葉の木の下から見た光景が又綺麗なのよねぇ~キラred

 

 

少し赤い葉と緑の葉のコントラストと、太陽ビームUFO

 

秋の紅葉と、真夏のような太陽光線でちょっと不思議な光景です。

 

空気が綺麗と写真まで綺麗に撮れるんですよ。

 

これは小菊菊

 

 

そしてコレは、白い椿・・・だと思います。


 

 


家の庭に咲いている花なんだけど、品種がわからないのよねぇ~・・。

たぶん椿で、白い椿の種類は多いので調べたんだけど、いまだにわからないんです。

 

2センチくらいの小さな花で、花弁がすごく少ないんです。

 

こんな正式な名前のわからない花の名を調べるのも真冬の楽しみなので

見つけたら写真を撮りまくってます。

 

綺麗なものを見ると心が和みますね。

 

今日は色んな色が入った見た目がきれいでお腹も満たされる『中華丼』のご紹介です。

 

イカとかエビとかは火が通りすぎると固くなるので、肉とは別に炒めたりしたほうがいいんだけど、とにかく面倒だし早く作りたいので

ちょっと工夫して一緒にガ~っと炒めて速攻でつくる中華丼。

 

意外と手早くできる速攻レシピで~す音符

 

********************************


白菜*野菜たっぷり中華どん

 

【材料】2~3人分

 

白ご飯   お茶碗3~4杯分

 

豚肉こま切れ又は薄切り(1センチ幅に切る)・・・100g

イカ(食べやすい大きさに切る)・・・小1はい

小エビ(背ワタを取る)・・・50g

 

ニンジン(スライサーで薄切り)・・・少々

白菜(軸はそぎ切り、葉はざく切り)・・・200g

ネギ(ざく切り)・・・適量

 

水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)・・・大さじ3

 

【A】

 

しょうゆ・・・小さじ1

紹興酒(又は日本酒)・・・小さじ1

片栗粉・・・小さじ2

 

【B】

 

中華スープ・・・400cc

しょうゆ・・・大さじ2

砂糖・・・小さじ1

オイスターソース・・・小さじ1

塩、こしょう・・・少々

 

 

【作り方】

 

①豚肉、イカ、エビに【A】をからめておく

 

 

ポイント。片栗粉で膜をはってるから炒めても水分がなくならずエビもプリプリ、イカもあまり固くならないんですよ。

あと私が使っているのは冷凍の豚肉。でも片栗粉効果でプリプリでジューシーです。

 

白菜はね、買ったの。8分の1個だけ。 だってもうすぐ収穫だからねぇ~

 

②フライパンにごま油大さじ1を熱し中火で豚肉、イカ、エビを一緒に炒める。

 

 

③豚肉が白く色が変わったら白菜を入れ少ししんなりするまで炒める。

 

 

④あらかじめ合わせて沸騰させておいた【B】を入れ、5分程度煮ます。

 

 


⑤次に水溶き片栗粉を回しかけとろみをつけて火を止めます。

 

 


⑥火を止めたあと、ネギを入れてざっとかき混ぜて完成です。

ネギは予熱で火を通しましょう。

 

はい、完成です。

 

 


  

↑レシピのまとめ&印刷はこちらをクリックしてくださいね~☆(クックパッドとリンクしています)


材料だけ用意しておけば調理時間はとっても短いんですよ。

私はもう分量を覚えているので、かなり早く作れます。

解凍~完成まで約20分かな。材料だけ用意しておけば10分以内にできますよ時計


ほんとに美味しいんだから~♥akn♥

 


冷凍豚肉でも冷凍小エビも、冷凍イカもぷっりぷり~音符

 

 

ぜひお試しあれ~にこ

 

 

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花弁 魂を塊にしよう!

おはようございますニコニコ

今日はお天気が回復しそうな

きさめ地方です。

 

 

ああ~笑い泣き

よかったよぉぉ~笑い泣き笑い泣き

週末に晴れてくれるなんて晴れ

 

 

きさめ地方の

ほんの小さな町内

小さな町内なのに

大きなお祭りがあります。

 

 

日付が固定なので

今年は土日開催ラブラブ

きっと、沢山の観光客が

押し寄せるんだろうな~爆  笑音譜

なんて思っていたら!

 

 

先週末から

やたらと県外ナンバーを見かけます。

間違いなく、

お祭りを見に来ているのだと

分かりますが

 

 

・・・早すぎやしません?滝汗

 お祭りは今日の夜からですよー汗

 

 

ラインラインラインラインラインラインラインラインラインライン

 

 

キャンドスビューティーさん

昨日のブログも見てね!コチラ↓

 

 

 

美しい開いたお花を

お庭で見ることが

まだ出来ていませんえーん

 

 

これも・・・

 

 

 

花瓶の中。

雨が降る予報で

ダブルデライトさんと共に

切り花にしてしましました汗

 

 

 

こんなに美しく開く姿を

お庭で見たいお願い

 

 

いつの頃からか

そう願っていました。

 

 

 

雨に打たれながらも

あまり花弁が痛まず、

この状態なら明日はきっと

綺麗なお姿を見せてくれるはず!

爆  笑拍手イエーイ

 

 

翌日

 

 

ワクワクしながら

真っ先に

キャンドスビューティーさんをチェック目

 

 

あれ?

 

 

あれれ?

滝汗

 

 

お花がなーいポーン!!

 

 

私と同じ目線で咲いていたはずの

お花がなーいビックリマークえーん

 

 

ま、

 

 

まさか

 

 

誰かに盗まれた?滝汗

 

 

いや、そんなことする人は

居ないハズ。

 

 

それでも

ドキドキが止まりません滝汗

 

 

何かの

間違いであって欲しい

 

 

間違いで・・・

 

 

えーんあって欲しいえーん

 

 

間違いで…

 

 

した滝汗

 

 

ええ~あせる

うそ~ん笑い泣き

 

 

盗まれていなかったのは良いけど

そりゃ~ないぜい汗

 

 

 

起こしたお花は

立派な夏バラでした笑う

 

 

ハイブリットティーなのに

枝の太さが

フロリバンダ並みの細さなので

花の重みに耐えられないようです笑い泣き

 

 

 

観察してみると

蕾の時点でかしがるようです汗

「かしがる」は新潟弁です

「傾く」という意味です

 

 

鉢植えなので

支柱も取り付けられません

 

 

私にできることは

折れないように祈るのみ祈きらきら

 

 

それだけかい!(笑)

 

 

ラインラインラインラインラインラインラインラインラインライン

最後までお読みいただきまして

ありがとうございますニコニコ

いつも、いいね!や

コメントありがとうございますおねがい

嬉しいですキラキラ*

 

 

では、

今日も素敵な一日でありますようにキラ

またね!sao☆さようなら

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